Nyhed!!

Morgendug er vores nye fadøl

Morgendug fik sit navn efter en række prøvesmagninger, hvor en smagsdommer udtalte, at den blide men samtidig bitre smag gav mindelser om gåturen gennem græsset en kølig morgen i bare tæer. Deraf navnet Morgendug.
Morgendug er en klassisk pale ale bygget på lyse malte. Humlen giver i kombination med de lyse malte en velafbalanceret bitterhed.
Morgendug blev placeret som den bedste pale ale i en smagning at pale ale og india ales i gastro-magasinet smag & behag November 2011.
Alk. 5,6% vol. 35 IBU 50 cl. 

Kære gæst, velkommen til Angus

“Angus” Benny har siden 1991 drevet sit steakhouse i midten af Silkeborg. 

Filosofien er enkelt, vi vil servere byens bedste steaks,

derfor køber vi kun rå varer af højeste kvalitet. 

Atmosfæren er hyggelig og uformel der giver dig lyst til at komme igen. Ligeledes er humøret og servicen altid i top hos vores personale. 

Det vigtigste for os er at vores gæster har en god aften. Skulle der derfor mod forventning være noget som vi kunne gøre anderledes eller bedre,

så vil vi meget gerne vide det inden i forlader restauranten - vi kan altid bruge konstruktiv feedback. 

ANGUS ANBEFALER

REJECOCKTAIL MED DRESSING

US STRIPLOIN

US Striploin er sublimt oksekød fra hormonfrie og kornfodrede okser, som er opfostret på USA’s midt-vestlige prærie. Oksenes opdræt giver kødet en silkeblød struktur og kornfodringen tilfører det en sødme, man ikke finder andre steder. Kødet fantastiske mørhed skyldes, at det er modnet på krog i 90 dage.

Okkels is

Her er vi