VIN
Husets Vine
Solanera Sauvignon Blanc
En typisk hvidvin fra Chile. Den er tør, behagelig og fortrinlig både som aperitif og som ledsager til mange gode retter - specielt til fisk og lyst køb Den har en frugtagtig bouguet af modne druer
Solanera Cabernet Sauvignon
Vinen er en god fyldig vin med en intens farve og flot bouguet. Smagen er domineret af solbrændte (Solanera) røde bær. Velegnet til kraftige og krydrede retter.
Pris pr. 1/1 fl. 230,00 ,-
Pris pr. 1/2 fl. 130,00 ,-
Pris pr. glas 65,00 ,-
Sedara Sicilia Rosso
298.00 DKK
Angus anbefaler gerne en flaske god rødvin til maden. Det kunne f.eks. være:
Vinhuset Grant Burge er beliggende i vin området Barossa. Barossa er et af de ældste vinområder Australien, og også kendt for at være et af de bedste vindistrikter. Det gælder specielt for Shiraz druen som stortrives i Barossa. Familien Grant Burge har dyrket vin siden 1855 og det gør at familien har adgang til nogle af de ældste vinmarker i Barossa. Familien ejer 350 hektar i det sydlige Barrossa og er i dag den største private vin producent i Barrossa. Grant Burge, Shiraz er en flot vin med masser af frugt og bløde tanniner. vinen er lavet på 100% Shiraz druer. Vinen har en smuk rubinrød farve, smagen er fyldig, fløjlsblød med en lang eftersmag, afsluttet med let krydrede bouguet. Vinen er fremragende til rødt kød samt kryd- rede retter af okse, vildt, kalv, lam, gris samt ost.
Alkoholfri
Ebony Chardonnay eller Cabernet Sauvignon
185.00 DKK
Hvidvin
Piesporter Michelsberg Mosel, Tyskland
228.00 DKK
Chardonnay Unoaked Elderton, Barossa Valley, Australien
357.00 DKK
Chablis Fèvre Pascal Bouchard, Frankrig
400.00 DKK
Gewurztraminer d’Alsace, Frankrig
289.00 DKK
Riesling d’Alsace, Frankrig
295.00 DKK
Chardonnay Reserva Casa Silva, Chile
295.00 DKK
Rosevin
Pinot Noir Cave Vinicole Hunawihr
305.00 DKK
Mateus Rosé
250.00 DKK
Rødvine : Bordeaux
Château Tour de Pas St. Georges
380.00 DKK
Spanien / Italien
Hacienda Monasterio / Ribera del Duero, Spanien
795.00 DKK
Le Volte Italien Ornellaia, Trscana
363.00 DKK
Sierra Cantabria reserva Bodegas Sierra Cantabria, Rooja
363.00 DKK
Oversøiske
Estate Shiraz Elderton, Barossa Valley, Australien
399.00 DKK
E Elderton Shiraz/Cabernet Elderton, Barossa Valley, Australien
495.00 DKK
John X Merriman, Rustenberg, Stellenbosch, Sydafrika
475.00 DKK
Cabernet Sauvignon Reserva Casa Silva, Colchagua Valley, Chile
295.00 DKK
Beaujolais, Bourgogne & Rhône
Châteauneuf-du-Pape Domaine Ste Vierg
468.00 DKK
Beaujolais Villages Loron, Domaine du Sabot
284.00 DKK
Cognac, Armagnac, Calvados
Calvados Boulard
53.00 DKK
Armagnac, Henry Savagnat
53.00 DKK
Renault Carte Noire
57.00 DKK
Renault Carte d’Argent
93.00 DKK
Champagne
Dom perignon champagne
2,300.00 DKK
Pol Roger Brut Champagne
490.00 DKK
